Receita de Omelete de forno com atum

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Receita de Omelete de forno com atum 1

Os ovos são uma parte importante da dieta mediterrânica e um alimento muito versátil e rápido de preparar, ideal para aqueles dias em que não tem muito tempo.

Para fazer uma boa omelete de forno há truques para que fique perfeita. Para uma omeleta fofa e suculenta o segredo é não a cozinhar em demasia. Para que fique ainda mais saborosa, não se esqueça de a temperar com sal e pimenta e de escolher um bom recheio.

Nós sugerimos atum, mas pode juntar outros vegetais, carne ou até peixe.

 

Omelete de forno com atum

Ingredientes

100 g de mozzarella picada
5 ovos
1 lata de atum
1 embalagem de mix de legumes
½ chávena de chá de leite
4 colher de sopa de salsa picada
1 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento químico em pó
Temperos, a gosto

 

Modo de Preparação

Bata ligeiramente os ovos e junte os restantes ingredientes.

Coloque o preparado num recipiente untado e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos.

 

Omelete de forno com atum

Bom apetite ! 🙂

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Artigo colocado por Diogo Dias.
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