Os ovos são uma parte importante da dieta mediterrânica e um alimento muito versátil e rápido de preparar, ideal para aqueles dias em que não tem muito tempo.
Para fazer uma boa omelete de forno há truques para que fique perfeita. Para uma omeleta fofa e suculenta o segredo é não a cozinhar em demasia.
Para que fique ainda mais saborosa, não se esqueça de a temperar com sal e pimenta e de escolher um bom recheio.
Nós sugerimos atum, mas pode juntar outros vegetais, carne ou até peixe.
Omelete de forno com atum
Ingredientes
100g de mozzarella picada
5 ovos
1 lata de atum
1 embalagem de mix de legumes
½ chávena de chá de leite
4 colher de sopa de salsa picada
1 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento químico em pó
Temperos, a gosto
Modo de Preparação
Bata ligeiramente os ovos e junte os restantes ingredientes.
Coloque o preparado num recipiente untado e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos.
Bom apetite ! 🙂
Como como ovos todos os dias aqui está uma opção que desconhecia, vou experimentar, com certeza!
Adoro ovos