Sabe como escolher frutas na feira ou supermercado?
Como escolher ameixa
Evite os frutos em que a pele está demasiado mole, dura ou enrugada.
Como escolher banana
Sempre as mais amarelas – Algumas vezes a banana está amarelinha no corpo, mas com as extremidades verdes.
Essas ainda não devem ser consumidas, pois não terão gosto.
Como escolher abacaxi
O primeiro sinal mais evidente é a cor da fruta. Os abacaxis muito verdes geralmente ainda estão muito duros. Se a cor for mais amarela, é um sinal de que está no ponto!
O abacaxi deve ter um perfume docinho.
Conselhos para a escolha da melhor fruta no verão
Como escolher uva
As uvas pretas e vermelho-escuras são as mais saborosas. Elas devem ter consistência firme e estar bem presas ao cacho, não estando manchadas nem murchas.
As uvas verdes são menos saborosas, mas devem ser lisas, presas ao cacho e sem manchas. São frutas delicadas e precisam ser manuseadas com cuidado.
Como escolher pêra
Quanto mais verde a cor, mais dura a carne da pêra. O ideal é que esteja completamente amarela.
A casca deve ceder levemente ao toque. Se isso acontecer, quer dizer que ela está doce.
Como escolher figo
Quanto mais roxo, melhor. Quando a pele da casca fica enrugada e a parte de baixo do figo tem uma pequena abertura, ele está pronto para ser consumido.
Como escolher laranja
Prefira as mais firmes e pesadas, pois tem mais sumo. As variedades de laranja que têm casca lisa e fina são mais suculentas!
Como escolher morango
Para consumir morangos de boa qualidade, escolha os não muito grandes e de cor vermelha forte, sem manchas e partes amolecidas.
Como escolher manga
Deve apresentar cheiro doce e cor amarelo-avermelhada. Embora firmes, devem ser macias ao toque, sem que a casca se rompa com a pressão.
A casca não pode ter machucados ou picadas de insectos.
Tenho sempre em atenção o cheiro e o brilho da fruta.
Como muita fruta e compro sempre no comércio local.