O bicarbonato de sódio é feito de um mineral branco ou transparente chamado natrão, um mineral de carbonato hidratado de sódio, com os elementos hidrogénio, oxigénio, sódio e carbono (NaHCO₃).
O bicarbonato de sódio é uma substância extremamente barata e fácil de encontrar em qualquer supermercado, e contém propriedades fabulosas que nos permitem utilizá-la de inúmeras formas no nosso dia a dia.
O bicarbonato de sódio é um produto versátil, que pode ser usado para fins muito diferentes. Ele é conhecido como um dos melhores ingredientes de limpeza, pois é económico, não tóxico e possui propriedades alcalinizantes.
Maneiras de utilizar o Bicarbonato de Sódio
1 – Para branquear os dentes coloquem este pó em cima da escova de dentes já com a pasta de dentes e escovem. Funciona como abrasivo, vai eliminar manchas e deixar os dentes mais claros, para além de ajudar a minimizar a sensibilidade dentária.
2 – Para eliminar a acidez num prato de culinária, porque abusaram do limão ou do vinagre, basta deitarem um pouco de bicarbonato de sódio na panela quando estiverem a cozinhar. Como tem propriedades anti-ácidas, esta substância reduz eficazmente o grau de acidez.
3 – Claras em neve mais firmes – coloque uma pitada de bicarbonato de sódio em vez da pitada de sal. As claras ficarão mais consistente e mais arejadas.
4 – Limpar o forno de forma mais fácil – Misture bicarbonato de sódio com vinagre branco num recipiente até formar uma pasta. Espalhe sobre a placa do forno, deixe actuar, passe com um pano, e o seu forno estará limpo.
5 – Para conseguir uma roupa bem branquinha sem danificar os tecidos, basta que comece a juntar mais ou menos 100g de bicarbonato na sua máquina de lavar roupa, nos últimos minutos.
Se preferir, coloque as roupas brancas de molho num alguidar com água e bicarbonato de sódio e só de seguida é que lava.
6 – Esfoliar pés e mãos – Para ficar com umas mãos e pés de princesa/príncipe, experimente isto: como o bicarbonato funciona como esfoliante suave, ao misturar um pouco de água no pó fará uma mistura capaz de deixar as suas mãos muito hidratadas
Já para os pés basta que os mergulhe num alguidar com água morna e com bicarbonato.
7 – Utilizado como desodorizante para o corpo – o bicarbonato de sódio pode ser usado como um desodorizante natural para o corpo, removendo o suor e o odor.
8 – Utilizado para tratar queimaduras leves – o bicarbonato de sódio pode ser usado para tratar queimaduras leves, pois é eficaz para aliviar a dor e reduzir o inchaço.
9 – Utilizado para aliviar a dor de estômago – o bicarbonato de sódio é eficaz para aliviar a dor de estômago, pois é um antídoto natural que ajuda a neutralizar ácidos.
O bicarbonato de sódio pode ser usado como fermento, principalmente em receitas como biscoitos e cupcakes, por não possuírem muita massa.
Porém, um não é substituído pelo outro, por isso fique atento à receita que está a fazer e à quantidade exigida por ela.
Bicarbonato de Sódio pode ser usado como:
Desengordurante de cozinha: o bicarbonato de sódio pode ser usado para limpar as superfícies da cozinha e desengordurar panelas sujas.
Desodorizante de sapatos: polvilhe bicarbonato de sódio nos sapatos e deixe-o lá durante a noite para que absorva os odores desagradáveis.
Desodorizante: o bicarbonato de sódio pode ser usado para absorver os odores indesejáveis em armários, tanques de banheiro etc.
Relaxante: O bicarbonato de sódio pode ser adicionado ao banho de imersão para ajudar a acalmar os nervos e a relaxar os músculos. Também pode ajudar a aliviar os sintomas de alergias, asma e outras condições respiratórias.
