As dicas das nossas avós que ainda hoje funcionam

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A nódoa irremovível na camisola, as janelas que parecem translúcidas mas não deixam o sol entrar, as centenas de germes do lava-loiça, a atmosfera pestilenta da casa de banho.

Para todos estes problemas, as avós têm apenas uma palavra: vinagre.

Confira algumas dicas das nossas avós que continuam muito actuais e dão sempre resultado:

Para conseguir claras em castelo em ponto firme basta colocar-lhes uma pitada de açúcar ou uma gota de limão.
Para o feijão ficar mais macio durante a cozedura, o sal só deve ser adicionado no final.
Para conservar os alhos e poder descascá-los mais facilmente deverá colocá-los no frigorífico, dentro de um frasco de vidro que vede bem.
Para limpar uma chaleira eléctrica com calcário, ferva uma mistura com uma parte de vinagre branco e outra de água, despejando a mistura no final.
Para remover odores do frigorífico coloque uma pequena chávena de café com vinagre dentro do frigorífico durante um dia.
Para que os ovos não rachem durante a cozedura, junte-lhes uma pitada de sal.

Antes de cortar uma malagueta, passe um pouco de óleo vegetal nas suas mãos para que a sua pele não absorva o óleo picante.
Para manter as bolachas frescas e crocantes durante mais tempo, coloque-as num frasco com um pouco de papel de cozinha amarrotado no fundo, coloque as bolachas e feche o recipiente.
Para evitar que as batatas grelem, coloque uma maçã no saco das batatas.
Não misture as bananas com outras frutas. As bananas libertam gases que fazem com que outras frutas, amadureçam muito rapidamente.
Para evitar que o açúcar amarelo ou mascavado fique em torrões, coloque um pedaço de maçã ou um pedaço de pão, para que o mesmo não aconteça.
Se acha que o seu cozinhado ficou muito gorduroso, deite um cubo de gelo na panela, pois este irá fazer com que a gordura se aglomere à sua volta; desta forma poderá removê-la com mais facilidade.
Para evitar que o pão perca a frescura, coloque um pedaço de aipo no saco do pão e feche o saco.

Para obter gelo mais rapidamente use água fervida, pois esta congelará mais rápido do que a água à temperatura ambiente.
Para descongelar carne, coloque um pouco de vinagre sobre a carne. O vinagre para além de descongelar mais rápido a carne vai torná-la mais tenra.
Para limpar um grelhador, utilize apenas um pouco de sal e um toalhete de papel seco, em vez de utilizar detergente.
Na limpeza de vidros misture 2 partes de água e 1 parte de vinagre. Com folhas de jornais esfregue a água com o vinagre no vidro, verá os vidros brilhar como nunca.
Nos recipientes de plástico, como tupperwares sem nada dentro, coloque-lhes uma pitada de sal para evitar os maus odores quando os reutilizar.
Se ao preparar uma refeição fizer uma pequena queimadura, coloque um pouco de mostarda sobre o local, evitará que empole e ajudará a diminuir a dor.