Dicas sobre Alimentos

Alimentos

Salada de fusilli com legumes

  Ingredientes para a Salada de fusilli PARA O FUSILLI 300 g fusilli integral Pura Vida 1 colher sobremesa sal + 1 colher de chá sal 3 courgettes 1 beringela 1 beterraba 1 alho-francês 2

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Como assar legumes

Servidos como refeição vegetariana, adicionados à carne e ao peixe (como tempero, como acompanhamento ou num recheio), os legumes s assados são verdadeiramente apetecíveis depois de saírem do forno. Muitas vezes negligenciados para assados,

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Batatas fritas estaladiças

Saiba qual o segredo das batatas fritas estaladiças Sequinhas, quentinhas, e estaladiças, as batatas fritas são um dos acompanhamentos preferidos da maioria dos paladares, o problema é quando ficam moles e encharcadas de óleo.

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Truques para conservar a fruta

Por vezes, ficamos sem saber como conservar as frutas de forma adequada para que as mesmas permaneçam sempre frescas. A forma como armazena frutas e legumes tem um grande impacto no sabor e textura

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Como preparar as carnes

Os bifes não ficarão duros nem formarão água se os temperar com vinagre ou limão. Para que qualquer assado fique dourado, devesse passar um pincel com molho de soja antes de levar a carne

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Truques ao utilizar manteiga

A manteiga deve ser conservada na porta do frigorífico a uma temperatura entre os 0 e 8ºC Para amolecer, encha uma tigela com água quente. Depois, esvazie a tigela e vire ainda quente, sobre

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Utilidades do Vinagre de Sidra

CABELO O vinagre é um amaciador natural e barato. Ajuda a eliminar os restos do champô. Após a lavagem basta passar uma colher de sopa de vinagre no cabelo. Caspa: coloque algumas colheres de

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Como congelar os alimentos

Alguns alimentos simplesmente não resistem à acção do frio e têm o sabor, textura e propriedades nutricionais alterados.   Dicas de congelamento – Congele tudo absolutamente frio – Dê prioridade aos alimentos que estragam

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