Salmão com Molho de Soja

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Ingredientes:

  • Lombos de salmão (podem ser congelados)
  •  Laranja (sumo)
  • ½ limão (sumo)
  • 1 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de açúcar amarelo
  • 1 bocadinho de alecrim
  • Pimenta branca qb
  • Sal
  • Manteiga qb

Salmão com Molho de Soja

Como preparar:

Colocar o salmão a marinar durante pelo menos 3 horas, com o sumo da laranja, o sumo de limão, pimenta, o alecrim, o molho de soja e o sal.

Coloca-se por cima do salmão umas nozes de manteiga. Leva-se ao forno o salmão com ¾ da marinada.

Retirar do forno, quando o salmão estiver cozinhado (não deixe secar muito).

Acompanhe com arroz branco e legumes.

Bom apetite!!! 🙂

 

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2 Comentários
  1. Eugénia Dias

    | Responder

    Salmão e soja, parece-me perfeito, vou levar 🙂

  2. Paulo

    | Responder

    Como muitas vezes salmão depois da ida ao ginásio

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