
Ingredientes:
- 12 gambas
- 400g de esparguete
- 6 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 3,5 dl de polpa de tomate
- 2 colheres de sopa de vinho branco
- 1 embalagem de delícias do mar
- sal q.b.
- pimenta q.b.
Como preparar:
Coza as gambas em bastante água e sal e reserve a água da cozedura.
Refogue a cebola e o alho no azeite e junte a polpa de tomate e o vinho.
Tempere a gosto com pimenta e deixe cozinhar durante alguns minutos em lume brando.
Junte o líquido de cozedura dos camarões e deixe apurar.
Coloque as gambas descascadas 5 minutos antes de colocar o esparguete.
Entretanto coza o esparguete, escorra e junte ao refogado.
Acrescente as delícias do mar cortadas em rodelas às rodelas e misture bem para o esparguete tomar o sabor e sirva imediatamente.
Bom apetite!!! 🙂
oilá, gostei da receita. Recomendo coberturas para…
Tão fácil e saborosa!