O que fazer para o óleo não estourar ao fritar ovos

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O que fazer para o óleo não estourar ao fritar ovos 1

Um dos alimentos mais rápidos para se preparar é o ovo frito.

Fritar um ovo é fácil, mas às vezes torna-se uma missão quase impossível quando ele começa a estourar.

Para fritar ovos sem espirrar nem um pingo de gordura é só polvilhar um pouquinho de farinha de trigo no óleo (ainda frio).

ovo frito

Conseguirá fritar o ovo sem aqueles estouros de gordura.

Só ponha sal após o ovo estar frito. Sal e óleo quente não combinam, você pode queimar-se.

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Artigo colocado por Diogo Dias.
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