É a pergunta que se faz a si mesmo quando surge a ocasião de oferecer um jantar ou um almoço para os amigos ou parentes, então vem a dúvida qual vinho escolher?
Para que nunca tenha dúvidas sobre que vinho servir com que pratos, seguem sugestões:
- Para carnes vermelhas e caça: Vinho do Douro Tinto Reserva – Um vinho tinto encorpado, poderoso e intenso que apresenta uma cor viva, aroma profundo e concentrado a amoras silvestres e esteva, com um toque fumado de madeira
- Para carnes brancas e massa: Vinho Península de Setúbal Rosé – De cor rosa, com notas de frutos vermelhos e morangos. Boa acidez
- Para carnes brancas e peixes fortes assados no forno: Vinho Dão Branco Colheita seleccionado – Predominam as notas de citrinos, flores brancas e notas de frutos tropicais. No sabor apresenta um agradável volume de boca, elegante, harmonioso e fresco
- Para peixes grelhados e saladas: Vinho Alentejano Branco – Vinho de cor palha aberta, aroma frutado e com notas citrinas
- Para assados: Espumante Bruto – Com notas de frutos cítricos e ananás, é um espumante jovem e fresco, com final limonado e persistente
- Para sobremesas: Espumante Pingo Doce Meio Seco. Cm aroma liderado pela maçã e ervas frescas. Intensa nota floral, terminando com um toque fresco, completo e de média persistência
Acompanhe o marisco com um vinho branco bem fresco.
